پست تقدیمی
تقدیم به لیلای عزیزم (قلب خونه )تولدت مبارک عزیزم
مواد لازم

1 لیوان شیر سرد

1 ق غ نشاسته ذرت

1 ق غ آرد برنج

4 تا (5 ق غ) شکر

نوک ق چ وانیل

3 تا (4 ق غ) زعفران دمکرده غلیظ

1 ق غ گلاب

مراحل تهیه

1

آرد برنج و نشاسته ذرت را در شیر سرد ریخته و مخلوط میکنیم تا یکدست شود.

2

مخلوط بدست آمده را روی شعله با حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم و شکر را هم آرام آرام اضافه میکنیم.

3

هم زدن را تا زمانی ادامه میدهیم که محلبی به غلظت فرنی برسد.بعد به آن زعفران دمکرده و وانیل و گلاب را اضافه کرده و بعد از مخلوط کردن از روی حرارت برمیداریم.و در ظرف تکنفره سرو میکنیم.